IL GELATIERE // LA RICETTA
Torta gelato di Eugenio Morrone , Davide Malizia , Dario Nuti , Marta Boccanera e Felice Venanzi ( Gruppo vincitore al Seminario Tecnico APEI 2024 )
CHRISTMAS ESOTIC
GLASSA ROSSA SEMIFREDDO AL LAMPONE
GELATO ALLA VANIGLIA GELATINA AL LAMPONE
SORBETTO MANGO E PASSION FRUIT BISCUIT AL LAMPONE CROCCANTINO AL LAMPONE
82 il pasticcere e gelatiere italiano