Unire eccellenti materie prime a una profonda conoscenza della propria terra e dei suoi migliori prodotti . Da portare in gelateria per fare avanguardia con la memoria , rievocando profumi e sapori che il cliente ricorda o , incuriosito , proverà volentieri
74 . Roberto Comelli : ricerca , conoscenza e una terra da valorizzare
78 . Le buone storie di Campi di Fragole
Photo Adobe Stock
81 . Gelateria Wally e “ La banda dei 20 ”
82 . Christmas Esotic , la torta gelato che ha vinto il Seminario Tecnico APEI 2024
IL TERRITORIO È LA VERA INNOVAZIONE
Unire eccellenti materie prime a una profonda conoscenza della propria terra e dei suoi migliori prodotti . Da portare in gelateria per fare avanguardia con la memoria , rievocando profumi e sapori che il cliente ricorda o , incuriosito , proverà volentieri