Pastry Story
CHARLOTTE DUSART la soluzione ? il cioccolato
Incontriamo una delle poche donne nel mondo del cioccolato : da Bruxelles a Milano , la giovane chocolatier belga ci racconta una storia di passione , trasformazione e soprattutto creatività e inventiva
Di Francesca Tagliabue - Photo courtesy Charlotte Dusart
66 il pasticcere e gelatiere italiano