Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Marzo 2025 | Page 31
Ingrediente , decorazione , chiave per nuovi business : che si tratti di pasticceria fresca o da forno , o anche di preparazioni meno abituali , la frutta è preziosa . A patto che la si conosca e si sappia come valorizzarla al meglio
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Ingrediente , decorazione , chiave per nuovi business : che si tratti di pasticceria fresca o da forno , o anche di preparazioni meno abituali , la frutta è preziosa . A patto che la si conosca e si sappia come valorizzarla al meglio