Pranzo, aperitivo, merenda e brunch possono diventare nuove occasioni per la pasticceria di oggi, che deve far funzionare tutte le fasce orarie. Quattro PROFESSIONISTI, un esperto e le aziende ci raccontano come fare
speciale“ ALTRI MOMENTI” i“ nuovi” MOMENTI
Pranzo, aperitivo, merenda e brunch possono diventare nuove occasioni per la pasticceria di oggi, che deve far funzionare tutte le fasce orarie. Quattro PROFESSIONISTI, un esperto e le aziende ci raccontano come fare
Photo courtesy Momenteeria il pasticcere e gelatiere italiano
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