NOVITÀ 2025: LA NUOVA GAMMA DI BAGNE 100 % ALCOOL FREE
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CAMEL // Oltre 80 anni al fianco dei professionisti
La qualità si costruisce insieme: professionista e azienda. Mantenendo salda l’ eccellenza di una tradizione senza farla invecchiare, ma rendendola attuale con soluzioni pronte a semplificare la vita in laboratorio e a soddisfare esigenze sempre nuove
Tecnica, qualità e ricerca sono alcuni dei pilastri che contraddistinguono da sempre Camel, da anni sinonimo d’ eccellenza nel panorama dell’ alta pasticceria italiana e internazionale, trasformando materie prime altamente selezionate in ingredienti di altissima qualità, pensati per i professionisti che fanno della precisione e del gusto autentico la propria firma. Ancora oggi, questi pilastri guidano ogni fase del processo produttivo, dalla selezione rigorosa delle materie prime fino alla lavorazione, che avviene con metodi artigianali rispettosi delle proprietà organolettiche originali e della naturalità degli ingredienti, unendo versatilità, innovazione e praticità.
IL PARTNER IDEALE IN OGNI LAVORAZIONE Il catalogo dei prodotti è ampio e ricercato, pensato per rispondere alle esigenze delle pasticcerie artigianali, delle grandi cucine e dei laboratori di
alta gamma. Cuore dell’ offerta sono le bagne tradizionali alcoliche e gli aromi naturali. Oggi si ampliano con un’ intera nuova gamma analcolica. Ma il viaggio nei sapori firmato Camel non si ferma qui: frutta candita, creme cioccolato, panne UHT, gelatine e gel glasse, passate e confetture, tutti formulati con un perfetto equilibrio tra innovazione tecnica e rispetto delle tradizioni. Ogni prodotto Camel racconta una storia fatta di gusto, territorio e cura del dettaglio. A partire dalla frutta, selezionata con criteri rigorosi e trasformata secondo tecniche che ne preservano la freschezza, fino all’ uso di distillazioni lente e naturali per mantenere intatta la purezza degli aromi.
DISTILLERIE CAMEL S. P. A. cameldistillerie. it info @ cameldistillerie. it Tel. 0432 664144
NOVITÀ 2025: LA NUOVA GAMMA DI BAGNE 100 % ALCOOL FREE
Grazie alla profonda conoscenza di aromi, infusi e distillati, e all’ impegno costante nella sperimentazione, Camel Distillerie aggiunge alla sua offerta un nuovo prodotto d’ eccellenza. Una gamma che rappresenta il perfetto equilibrio fra tradizione artigianale e innovazione, con l’ intento di rappresentare un’ evoluzione nel mondo della pasticceria, capace di garantire aromi intensi e versatilità senza compromessi, per una offerta dedicata ad ogni tipologia di cliente. Fiori e frutti della natura: è questo che l’ azienda oggi presenta ai laboratori di tutta Italia e all’ estero, proponendo una selezione di gusti e aromi che vadano incontro alle esigenze di tutti i pasticceri, dai gusti e dalle sfumature più classiche fino a quel tocco più ricercato, originale ed esclusivo. Fra le proposte classiche, come pera, pesca, lemonlime, mango e vaniglia, si inseriscono alcune fragranze che divengono alternative raffinate per un abbinamento nuovo e sorprendente nei diversi ingredienti della componentistica della pasticceria contemporanea, come l’ esclusivo aroma di lavanda Impero o le armoniose fragranze del Jasmine e le suadenti note della rosa Bulgara. Oggi come ieri, Distillerie Camel è sinonimo di qualità autentica e sapore senza compromessi. Un punto di riferimento per chi non si accontenta. il pasticcere e gelatiere italiano
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