Trend & Op por tu nità

NUOVE IDEE E TENDENZE DI MERCATO PER NUOVI BUSINESS

A cura di Carlo Meo

Photo: Carlo Casella per Charlotte Dusart; Alessandro Micarelli- Noise Studio per Pasticceria Benito e courtesy Iginio Massari

Il prodotto più vantaggioso per l’ estate

Il futuro del gelato italiano passa anche attraverso le pasticcerie. Che hanno tutte le carte per contribuire a rilanciare un settore un po’ fermo. Una soluzione per fare volumi con semplicità, risolvendo le“ crisi stagionali”

I Gelatini della Pasticceria Benito: diversi gusti e diversi ripieni. Per un asporto agevole e goloso, in formati perfetti per i clienti attuali.

68 il pasticcere e gelatiere italiano