Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Giugno/Luglio 2023 | Page 5

Ilenia Zini

PASTRY CHEF A LIVIGNO – Hotel Spöl
Quando la passione e l ’ esperienza lavorano insieme , possiamo aspettarci solo un capolavoro . Da oltre 75 anni Icam Professional e Agostoni ispirano la creatività di pasticcieri , cioccolatieri e gelatieri di tutto il mondo . Ripartiamo dall ’ origine del gusto . Ripartiamo dal cioccolato italiano .