Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Gennaio/Febbraio 2024 | Page 86

Pastry Story
PASTICCERIA BUSUOLI

Una storia sempre contemporanea

I vincitori 2023 per il miglior servizio caffetteria a WPS , raccontano di una impresa di famiglia in continua evoluzione , da quasi sessant ’ anni . Che è riuscita a mantenere i tratti locali e la memoria proiettandosi nel presente con iniziative e prodotti unici
A cura di Anna Celenta - Photo courtesy Pasticceria Busuoli
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