Storia di copertina • Locanda dal Barba / AB Mauri
Quando inclusione fa rima con passione
Alle porte di Rovereto abbiamo visitato una realtà che ha unito l ’ attività d ’ impresa alla necessità di creare un ’ azienda che promuove l ’ inclusione . Questo piccolo miracolo è stato possibile solo grazie alla passione di Alessandro Pontara , Presidente della Cooperativa dal Barba , e alla volontà granitica di persone con disabilità che , giorno dopo giorno , hanno realizzato il loro sogno di un ’ autonomia su misura .
A cura della redazione - foto di Carlo Casella e Locanda dal Barba
Se è vero , come è vero , che le imprese devono creare ricchezza , occorre però considerare che esiste una ricchezza che va oltre il denaro e che nobilita il lavoro . Un esempio concreto lo si ha visitando La locanda dal Barba di Villa Lagarina , alle porte di Rovereto . Un ristorante di cucina tipica del Trentino , ma anche un pastificio e un B & B , che è riuscito nell ’ intento di inserire nella locanda e in altre aziende dei collaboratori con diversi gradi di disabilità . La particolarità di questo locale , infatti , è che a lavorarci ci sono persone con disabilità varie , per lo più affette da autismo . Ne parliamo con Alessandro Pontara , Presidente della Cooperativa dal Barba : « La nostra cooperativa è nata nel 2016 grazie alla volontà di genitori di ragazzi con disabilità che
A sinistra : il team di lavoro della Locanda dal Barba . A destra : l ’ esterno della locanda .
15