sommario n . 8 2023 novembre / dicembre
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15 . Editoriale di Atenaide Arpone
18 . Storia di copertina Beniamino Bazzoli
di Atenaide Arpone
24 . Comunità Associazioni - Assipan
26 . Comunità Briciole di ...
30 . Comunità Eventi - Mondial du Pain
32 . Comunità Eventi - HostMilano
34 . Comunità Eventi - visti ad Host
40 . Comunità Eventi - Panettone World Championship
42 . Comunità Eventi - Pane Nostrum
44 . Comunità Eventi - Bakery 4.0
di Carlo Meo
48 . Comunità Aziende - Molini Lario
50 . Comunità Aziende - Panettone Day
52 . Comunità Aziende - Macinazione Lendinara
54 . Comunità Aziende - Grandi Molini Italiani
57 . Comunità Aziende - Matteo
58 . Comunità Aziende - Molino Colombo
60 . Comunità Aziende - Agivega
62 . Comunità Aziende - Tecnoarredamenti
64 . Comunità Aziende - Puratos Italia
67 . Speciale Mille e una ... sfoglia La copertina
68 . Speciale Mille e una ... sfoglia Il marketing
di Carlo Meo
72 . Speciale Mille e una ... sfoglia L ’ intervista a Gabriele Bertoncini
di Valeria Maffei
76 . Speciale Mille e una ... sfoglia Formazione - Congusto Institute
78 . |
Speciale Mille e una ... sfoglia |
79 . |
Intervista doppia
Speciale Mille e una ... sfoglia
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Aziende - Corman |
80 . Speciale Mille e una ... sfoglia Le aziende
86 . Mondo Pizza L ’ intervista a Gianluigi Griguzzi
90 . Mondo Pizza Aziende - Molino Vigevano
di Anna Celenta
91 . Mondo Pizza Tranci di ...
92 . Pane digitale Comunicare gli eventi nel web
di Lorenza Dalla Pozza
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96 . In azienda Menù Più di 1.000 referenze al servizio dell ’ artigiano
di Atenaide Arpone
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