Il maestro Luca Montersino regala ai lettori un nuovo sguardo sui grandi classici della nostra tradizione. Tra tecnica e creatività, oltre cento ricette e l’ ispirazione per infinite variabili.
LUCA MONTERSINO
PANE PIZZA PASTA
TRADIZIONE E CREATIVITÀ
Il maestro Luca Montersino regala ai lettori un nuovo sguardo sui grandi classici della nostra tradizione. Tra tecnica e creatività, oltre cento ricette e l’ ispirazione per infinite variabili.
272 pagine Acquista shop. italiangourmet. it
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