Per scaricare l’ APP Lesaffre & Me sempre più importanti, come – per esempio- il calcolo del foodcost di ogni prodotto. Molti si lasciano sorprendere su questo aspetto, magari vedono che un prodotto funziona, ma non si rendono conto che la sua incidenza è veramente minimale e la fatica per produrlo risulta essere inutile ».
Le risposte a ogni questione
Se le domande riguardano dei prodotti di Lesaffre, l’ applicazione è già predisposta per fornire tutte le informazioni, ma i panificatori possono porre tutte le domande e sottoporre tutti i dubbi che riguardano la produzione, perché la app è studiata affinché i tecnici rispondano su ogni argomento sollevato con delle risposte ad hoc, oppure con contenuti formativi e video tutorial già realizzati. « Se per esempio un panificatore ha un problema con la crosta non sufficientemente croccante oppure è troppo spessa » conclude Lamberti « è molto probabile che il nostro team di tecnici abbia già lavorato a delle possibili soluzioni per analoghe questioni che si sono verificate in passato. La risposta sarà quindi rapida ed efficace perché il nostro Baking Center™ può contare su un’ e- sperienza maturata in 50 anni di attività e che vanta quindi un enorme patrimonio di informazioni »
Il premio fedeltà
Lesaffre & Me ha anche una sezione dedicata a un Programma Fedeltà che valorizza la fiducia dei clienti e attraverso il quale è possibile raccogliere punti in base ai prodotti acquistati e accedere a vantaggi esclusivi.( Regolamento completo su www. lesaffre. it) www. lesaffre. it
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