Il Panificatore Italiano - Maggio 2024 | Page 59

SURGITAL

Le crespelle surgelate adatte a tutte le ricette

NEWS IN EVIDENZA
L2 “ crespelle naturali ” surgelate di Laboratorio Tortellini ® Alta Tradizione sono adatte a preparazioni dolci o salate e vengono realizzate con uova da allevamento a terra , latte intero fresco pastorizzato , farina di frumento , zucchero , sale , senza aggiunta di conservanti e additivi e surgelate in tempi rapidissimi . Sottili e maneggevoli , ma anche molto resistenti , si adattano a tutte le ricette e impiattamenti . Per prepararle basta scongelarle in frigorifero , farcirle con il ripieno desiderato , piegarle - a ventaglio , fagottino , libro , cono - oppure arrotolarle e impilarle , e infine scaldarle nel forno tradizionale o in padella per qualche minuto . surgital . it
UNILEVER FOOD SOLUTIONS

Il nuovo burro di arachidi dal gusto trendy e bilanciato

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Il nuovo Peanut Butter Calvé è ricco di proteine e fonte di fibre . Offre un gusto straordinario , ma anche un beneficio nutrizionale , contribuendo a un ’ alimentazione bilanciata . Questo innovativo ingrediente permette di personalizzare e arricchire un ’ ampia gamma di piatti , sia dolci che salati , anche internazionali , con un tocco moderno e di tendenza . Con la sua versatilità , la sua consistenza cremosa e il suo sapore eccezionale , il Peanut Butter Calvé si presta perfettamente per essere utilizzato in una varietà di piatti originali . Ideale per marinature , burger , panini ( come i mini burger con maionese al burro di arachidi ) e dessert , ma è anche delizioso sul pane o come base per salse di arachidi ( ad esempio la mousse al burro di arachidi ).
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