Speciale Il pranzo in panificio • Aziende
DREAMFARM
Lo spalmabile adatto a tutti
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Lo spalmabile vegetale Dreamfarm è una alternativa perfetta per coloro che vogliono offrire delle proposte allettanti anche ai consumatori vegani o agli intolleranti al lattosio . Prodotto in provincia di Parma partendo da mandorle e anacardi fermentati , questo spalmabile , grazie alla sua cremosità e all ’ estrema versatilità , è ideale se utilizzato su un panino o su un sandwich .
MENU
Un gusto intenso e una straordinaria cremosità
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La Grancrema al Parmigiano Reggiano DOP firmata Menù è uno dei prodotti di punta dell ’ esclusiva Linea Asettico dell ’ azienda di Medolla che da oltre 90 anni produce specialità alimentari per il foodservice . Realizzata con Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi e burro 100 % italiano , la Grancrema di Parmigiano Reggiano è un prodotto molto versatile e pronto all ’ uso : è ideale per farcire panini , piadine e bruschette ed è ottimo da utilizzare su pane , pizze , focacce e torte salate . Questa crema si distingue per il gusto autentico della materia prima e , grazie alla tecnologia Asettico , viene mantenuta la genuinità dei sapori senza aggiunta di conservanti per 24 mesi .
SABELLI
Una fresca delizia , sfilacciata a mano
sabelli . it
La stracciatella di burrata Sabelli è realizzata nel rispetto della migliore tradizione italiana , con ingredienti di qualità lavorati in modo accurato e sapiente . A partire dalla mozzarella vaccina , di cui la Sabelli è maestra e che prepara alla maniera artigianale , usando solo latte , sale , caglio e fermenti lattici . Questa fresca e gustosa delizia viene sfilacciata a mano e subito arricchita con dolce e fresca crema di latte . Il risultato è una stracciatella di burrata che conquista con il suo sapore pieno e la sua consistenza voluttuosa , perfetta da apprezzare al naturale e ideale anche per arricchire ricette come la pizza e primi piatti gourmet .
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