Il Panificatore Italiano - Maggio 2024 | Page 37

Il pizzaiolo è l ’ autore che sa fare di un impasto un ’ opera d ’ arte , ed ogni artista ha bisogno dello strumento perfetto per potersi esprimere al meglio .
Oggi gli amanti della pizza prestano sempre più attenzione a benessere e digeribilità .
È per questo che noi di Grandi Molini Italiani abbiamo dato vita ad una linea di farine nate da un rigoroso metodo di selezione e pulitura dei grani , garantendo così la massima qualità e l ’ altissima idratazione degli impasti . grandimolini . it Seguici su : Scopri la linea :