Una miscela che nasce dalla selezione dei migliori caffè
caffetoraldo . it
Nell ’ ottica di valorizzare i territori più vocati del caffè e le varietà più pregiate , Caffè Toraldo , custode di un sapere artigianale da oltre 50 anni , propone la Miscela Origini , l ’ ultima novità della diversificata linea in grani che nasce dalla selezione dei migliori caffè del Centro America . Delicata , elegante e cremosa , è caratterizzata da una dolcezza naturale , con aromi floreali , note di cioccolato e sfumature fruttate . La tostatura scura secondo tradizione italiana eleva il carattere e l ’ intensità del caffè .
Un grande classico per la colazione
esssecaffe . com
Aromatica e corposa , Miscela Masini è un classico intramontabile , ma straordinariamente attuale , firmato Essse Caffè . Frutto dell ’ unione dei più pregiati Arabica e Robusta , nel 2023 ha ottenuto la Certificazione Premium IEI ( Istituto Espresso Italiano ). Il risultato in tazzina è un espresso delicato ma avvolgente , con un ’ anima cioccolatosa ; elegante al palato grazie all ’ acidità bilanciata e piacevoli note fruttate e floreali . Riconoscibilità , qualità e flavour sapranno conquistare i palati più esigenti , esprimendo al meglio le proprie note in abbinamento a dolci e viennoiserie . Accessori e materiali per il punto vendita , freschi di restyling , ne fanno la scelta perfetta per chi desidera affacciarsi al mondo caffetteria in modo distintivo ed efficace .
La cascara : una novità dal sapore esotico
costadoro . it
La Cascara , traducibile dallo spagnolo come “ guscio ” o “ buccia ”, è la parte esterna della ciliegia del caffè e può essere utilizzata per tisane e infusi , consumabili sia caldi che freddi . Una volta essiccata è ricca di zuccheri e antiossidanti e presenta sentori di uva passa , fichi secchi , datteri e ciliegie sciroppate che le conferiscono un sapore unico , molto piacevole al palato . Costadoro ha reso la Cascara disponibile tra i prodotti acquistabili nello shop online e ha avviato numerose collaborazioni per introdurla nelle ricette di maestri panificatori e pasticceri .
Un ’ innovativa carta dei caffè
filicorizecchini . it
Ai panificatori e non solo , Filicori Zecchini propone una speciale “ Carta dei Caffè ” che ricomprende 5 differenti miscele che vanno da quelle della tradizione dell ’ espresso all ’ italiana alle versioni biologiche o 100 Percento Arabica . Grazie a queste cialde , realizzate in carta compostabile , sarà possibile consigliare al cliente il caffè più vicino al suo gusto e alle sue abitudini . Il risultato è l ’ estrazione di un caffè buono come al bar , perché ogni cialda contiene 7 grammi di caffè , la stessa quantità di caffè che utilizzano i baristi .
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