- la Cicoria e il radicchio Stimolano la secrezione della bile e intervengono nella metabolizzazione dei grassi , meglio se consumati crudi o sotto forma di infusi e brodi .
- la Fragola E ' un cibo tonico che influenza positivamente reni e fegato , liberandoli dalle tossine in eccesso che rallentano il metabolismo
- il Tè Come il caffè , ha un ' azione tonica e stimolante . Tra l ' altro stimola la produzione dell ' adrenalina , ormone che favorisce la liberazione dei grassi dai tessuti adiposi .
- il Peperoncino Spezia utilissima in cucina è indicato per aumentare il dispendio calorico dell ' organismo e quindi il suo consumo di calorie .
- il Rosmarino Tra le erbe aromatiche è quella che agisce di più sul metabolismo , perchè svolge un ' azione tonica ed energizzante , utile anche in situazioni di tono indebolito .
- il Ravanello Ottimo per il fegato , regola e velocizza il metabolismo con ovvie ripercussioni sulla vitalità e il consumo di calorie .
- la Senape Alcuni studi la ritengono in grado di aumentare il metabolismo fino al 25-30 % e per un tempo prolungato ad alcune ore dopo l ' assunzione .
Infine , come vedremo nel prossimo capitolo , un elemento fondamentale per riattivare il metabolismo è lo sport . Spesso si tende a sottovalutare , per pigrizia o per mancanza di informazione , la necessità di rendere il movimento una parte integrante della vita di tutti i giorni . Oppure , al contrario , si tende a esagerare con lo sforzo , senza sapere che , in realtà , nel momento in cui la fatica diventa eccessiva
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