El tapón de corcho, elemento clave para la exportación del vino y cava español a EE.UU. y China
•El tapón de corcho, cierre preferido por el consumidor americano y factor determinante en la decisión de compra
•Los vinos tapados con corcho en EUA aumentaron sus ventas un +43% (2010-2017), frente al +16% de los cierres artificiales (Nielsen, junio 2017)
•El 97% de los consumidores americanos asocia el corcho con vinos de alta calidad (Wine Opinions, julio 2017)
•El 72% de los vinos Top 100 Premium de EUA está cerrado con tapón de corcho (Nielsen, junio 2017)
•95 de los 100 vinos más vendidos en China en 2016 estaban cerrados con tapón de corcho natural (Nielsen, mayo 2017)
•El 97% de los consumidores chinos afirma que el corcho favorece la evolución del vino (CTR, septiembre 2017)
En el marco de la campaña “Somos Únicos, #elijocorcho”, la industria corchera española, integrada en AECORK más el apoyo complementario de las empresas Oller, Manuel Serra, J.Vigas y Trefinos, el Instituto de Catalán del Corcho (ICSuro) y APCOR, ha organizado el I Wine Export Workshop: ‘Retos y oportunidades de la exportación del vino: los detalles son la clave del éxito’ para ayudar a las bodegas de vinos y cava de España en el proceso de exportación a dos mercados clave como EE.UU. y China.
El I Wine Export Workshop, celebrado en el hotel Villa Real de Madrid, contó con destacadas bodegas españolas de las principales Denominaciones de Origen –Rioja, Ribera del Duero, Vinos de Madrid, VT Extremadura o La Manchuela, entre otras– que asistieron a tres conferencias magistrales impartidas por reconocidos profesionales internacionales bajo la moderación de Pau Roca, Secretario General de la Federación Española del Vino (FEV). Mike Veseth, editor del blog ‘The Wine Economist’ –calificado como ‘Mejor blog vinícola del mundo’ en 2015 por Gourmand International–, ofreció una visión global y actual de las particularidades del mercado del vino en Estados Unidos. Rebecca Bleibaum, experta en investigación sensorial y en estudios sobre los hábitos de los consumidores, abordó el perfil del consumidor
OPINIÓN