I GAS in Francia Croazia e Italia Pacchetto igiene CE | Página 16

Allegato I

Regolamento( CE) n. 852 / 2004

Requisiti generali per gli operatori del settore alimentare in materia di igiene per la produzione primaria e le operazioni associate:

• il trasporto, lo stoccaggio e la manipolazione di prodotti primari sul luogo di produzione, a condizione che ciò non alteri sostanzialmente la loro natura;

• il trasporto di animali vivi, ove necessario, per il raggiungimento degli obiettivi del Regolamento( CE) 852 / 2004;

• in caso di prodotti di origine vegetale, prodotti della pesca e della caccia, le operazioni di trasporto per la consegna di prodotti primari, la cui natura non sia ancora stata sostanzialmente modificata, dal luogo di produzione ad uno stabilimento.