REGISTRAZIONE
Ogni nuovo membro compila un formulario che include il modulo di adesione all’ associazione con una quota associativa, il contratto in duplice copia con l’ agricoltore( uno per l’ agricoltore e uno per il consumatore), le norme e i regolamenti sottoscritti per far parte dell’ associazione, lo statuto della CSA e le quote per l’ agricoltore.
PAGAMENTO
Il prezzo del cestino è stabilito e poi èvotato nell’ assemblea generale da tutti i membri. Il numero di cestini moltiplicato per il prezzo del singolo cestino d { l’ importo totale per tutto il tempo del contratto( normalmente un anno). È possibile pagare da 1 a 12 rate( con assegno).
COMPOSIZIONE DEL CESTINO E MEZZO CESTINO
Ogni settimana l’ agricoltore propone il contenuto del cestino. Per preparare mezzo cestino( se il prezzo è la metà di un cestino), un metodo partecipativo consiste nel consultare i membri che richiedono mezzo cestino per modificarne potenzialmente il contenuto, sapendo che è possibile proporre mezza melanzana o mezzo cetriolo. L’ agricoltore dar { le proprie“ preferenze” in base al livello di maturazione degli ortaggi a disposizione.
PROGRAMMA DELLE RIUNIONI DEL COMITATO
Chiediamo ai membri della C. SA. di iscriversi per partecipare ai preparativi e alle consegne. Queste due operazioni sono divise perché siano compatibili con le disponibilità, non sempre semplici, dei membri della C. S. A, a causa del loro fitto programma.
PREPARAZIONE-DISTRIBUZIONE
Il gruppo di distribuzione ha il compito di scaricare le verdure dal camion e disporle nel sito di distribuzione. Quando i consumatori arrivano, ottengono un cestino.
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