-
Сколько лет вы работаете в этой
гостинице в качестве консьержа? Что вас
подтолкнуло к выбору данной профессии?
Расскажите как все началось.
ой путь в отельном бизнесе начался
с 2012-ого года. Я на месяц полетел
в Чехию проходить практику. Там есть
специализированная
школа,
которая
находится в городе Марианскке Лазни, и
называется “Хотелова Школа”. А через 2 года, в
2014-ом, я вернулся и стал проходить практику
в отеле “Гётте”. Это был 4-звездочный отель,
который позиционировался как курортный-
санаторный отель. Там я работал официантом,
сомелье, словом - проходил практику.
Потом, в 2015-ом году, когда я был уже на 4-ом
курсе, мне нужно было где-то устроиться на
практику. Тогда я решил пройтись по центру
Москвы и присмотреться к гостиницам.
Проезжая по Арбату, справа от себя я увидел
отель “Марриотт Новый Арбат”, который
на тот момент только открывался. Я решил
попытать счастье, и мне повезло, я устроился
на ресепшн, проработал там месяц, после
этого мне предложили стать белл-меном. С
того самого момента я стал вникать в эту сферу
(тонкости работы консьержа), так как у меня
были начальники-консьержи, которые много
рассказывали про свою профессию. Мне стало
очень интересно, и спустя некоторое время
я стал менеджером “guest relations”. После
этого открылась новая вакансия на должность
консьержа, и меня пригласили поработать
консьержем.
Работал я в этом отеле год, потом перешел сюда
и в течение 2 лет работаю шеф-консьержем.
Когда меня назначили шеф-консьержем, на
тот момент, да и сейчас тоже, я являюсь самым
молодым шеф-консьержем в Москве, а также
являюсь самым молодым шеф-консьержем с
золотыми ключами в Москве.
М
-
Какие качества требуются для этой
должности, и что нужно, чтобы получить
золотые ключи?
у, для начала нужно понимать, что
такое
“Международная
Ассоциация
Профессиональных Консьержей”. Она была
Н
основана в 1952-ом году шеф-консьержем
Фердинандом
Жиле
из
гостиницы
“Интерконтиненталь”, в Каннах. К слову, в
этом году там прошел очередной митинг
консьержей со всего мира.
Во-первых необходимо зарекомендовать
себя хорошим консьержем. Тебя должны знать
консьержи в городе, ты должен постоянно
ходить на встречи (они у нас часто проходят),
и показать себя с лучшей стороны.
Во-вторых
нужно
3
года
поработать
консьержем в 5-звездочном отеле, и в общей
сумме 4 года в отельном бизнесе. Нужно
сдать экзамен, сдать эссе, пройти интервью,
написать проект, защитить этот проект на
годовой встрече, и после этого вы можете
получить золотой ключ.
Это достаточно тяжелый путь - получить
золотые ключи. Нужно очень хорошо себя
проявить и быть очень хорошим консьержем.
А самое главное - быть хорошим человеком.
Потому что если ты хороший человек, ты лучше
помогаешь гостям, и будешь безупречным в
этом сервисе.
--
Расскажите об Обществе консьержей
Армении, которую вы основали. Какие у
Общества цели?
ачнем с того, почему я решил открыть
ассоциацию консьержей в Армении. Было
удивительно, что уже несколько лет на наших
встречах я встречал консьержей из Беларуси,
Украины, России, Казахстана, Грузии, но
никогда не видел консьержей из Армении.
У меня возник вопрос - есть ли консьержи в
Армении? Я полетел в Армению, прошел по
всем 5-звездочным отелям, даже побывал
во многих 4-звездочных, и решил, что нужно
сделать это своим проектом, чтобы развивать
страну, сделать что-то хорошее для страны, и
во-вторых - чтобы найти ребят-консьержей,
сплотить их, и чтобы Армения тоже выступала
в международных митингах консьержей, на
международном уровне. Чтобы узнали страну
в консьержной сфере.
Я провел несколько лекций с консьержами в
“Alexander Hotel”, потом в “Best Western”.
Н