¿En qué consistió la ponencia del hotel El Castillo?
- Expusimos nuestra visión empresaria basada en la
sustentabilidad, con un fuerte grado de compromiso con
el medio ambiente y con la fuerza de trabajo local. Esta
visión implica un concepto diferente de empresa, que
prioriza la felicidad como fin último, la gestión empresaria
responsable de la inspiración creadora e innovadora a
través de la acción, y el núcleo familiar como base.
¿Cómo llega el modelo de gestión del hotel al Simposio
de la Universidad Fordham en New York?
- Fabián Fábrega: Nuestro modelo de gestión llega al
Simposio debido a la permanente relación que mantenemos
con distintas universidades del mundo, donde se estudia El
Castillo como ejemplo de innovación, emprendedorismo
familiar, responsabilidad social, estrategia de océano
azul, y gestión durante crisis financieras. Por ejemplo,
las universidades INSEAD (Francia) y RPI (EEUU)
publicaron un paper académico llamado “El Castillo: The
Eco-Fairy Castle”, el IAE Business School y el ICDA de la
Universidad Católica de Córdoba nos incluyeron en sus
libros sobre gestión, y casi un centenar de instituciones
educativas de excelencia analizan nuestro modelo en sus
aulas de posgrado.
La relación con Fordham comenzó en 2009 cuando, por
nuestra trayectoria (graduados y posgraduados con honores
en medicina, ingeniería, economía y organizaciones,
investigadores científicos, docentes y emprendedores),
fuimos designados Fellow Members del Fordham
Consortium on the Purpose of Business. Este consorcio
está compuesto por 39 personalidades internacionales
de las ciencias, las artes, los negocios, las religiones y
las empresas, quienes nos reunimos periódicamente en
distintos lugares del mundo con el propósito de examinar
el rol y la responsabilidad de las empresas en la sociedad
global.
¿Cuál fue la temática del Simposio?
- El Simposio es el evento público más importante que realiza
el Fordham Institute for Family and Private Enterprise. En esta
ocasión abordó, mediante tres testimonios, las oportunidades
y
desafíos
de
gestionar
una empresa
La ventaja real de un negocio
familiar.
familiar se encuentra en la
Además, exploró
posibilidad de trabajar en un
una
nueva
definición de
entorno de armonía y amor y
familia
que
poder diseminar esa energía a
involucra a la
comunidad.
cada aspecto involucrado.
¿Cuál es su balance del Simposio?
- Fue sumamente enriquecedor haber compartido
experiencias con protagonistas de empresas familiares
ubicadas a tantos miles de kilómetros de Argentina. Las
visiones, que en ciertos puntos eran similares y en otros
contrapuestas, permitieron mostrar que existen empresas,
como la nuestra, que se apartan del horizonte tradicional de
los negocios.
Una de las frases que más me emocionó fue la de un
asistente que nos felicitó diciendo: “Cualquier persona
puede realizar prácticas responsables y perseguir una
visión alejada del lucro gestionando una fundación o una
ONG, pero ¡quién se anima, como ustedes, a hacerlo con su
propia empresa, asumiendo el riesgo que ello conlleva!” En
todo momento quedó demostrado que las palabras amor,
pasión, alma, o espiritualidad, no deberían estar alejadas de
la gestión empresarial.
¿Qué tips o consejos le daría a una familia que quisiera
desarrollar un modelo de gestión hotelero familiar?
- Nosotros creemos que la ventaja de un negocio familiar
no radica en estar más cerca físicamente, ni en conocer
de antemano las reacciones de un hermano, ni en ahorrar
formalidades en las comunicaciones, ni en conseguir
dinero prestado de los parientes. La ventaja real de un
negocio familiar se encuentra en la posibilidad de trabajar
en un entorno de armonía y amor y poder diseminar esa
energía a cada aspecto involucrado (creación del producto,
desarrollo del equipo de trabajo, diseño de la estrategia,
etc.).
Si uno no considera a sus parientes como sus más
respetados y mejores amigos, entonces no debería tener
una empresa con ellos. El amor va de la mano con el respeto.
El amor gesta el compromiso y el estímulo entre quienes se
quieren. Es como la fe: nadie puede obligarte a ella.
El Castillo Hotel está gestionado con una fuerte
personalidad, pero esa personalidad no se refiere a un
miembro de la familia, sino a la familia como un todo. Y
hoy, la personalidad de la familia incluye a los empleados
y algunos proveedores y clientes. En la práctica, esta
personalidad abr