Honest food 03 | Page 165

АНАНАСОВАЯ ГРАНИТА На 800-1000 г Вам понадобится: 1 ананас среднего размера, очистить, порезать на кусочки 350 мл кокосовой воды кленовый сироп, мед или сироп агавы по вкусу 1. Сложить 3/4 ананаса и остальные ингредиенты в блендер, измельчить до однородности и гладкости. Залить получившуюся массу в неглубокую большую форму или противень. Поставить в морозильник на 4 часа. 2. Перед подачей разрыхлить граниту вилкой до получения кристаллообразной консистенции. Подавать с оставшимися кусочками ананаса. Honest Food 165