Una gran ventaja de la correcta congelación de mariscos es que podrás disfrutar de su delicioso sabor sin ningún problema y ayudarás a evitar el desperdicio de alimentos .
Variedad
Una gran ventaja de la correcta congelación de mariscos es que podrás disfrutar de su delicioso sabor sin ningún problema y ayudarás a evitar el desperdicio de alimentos .
Variedad
Recetas con vegetales
• Respetes o no la Cuaresma , es una buena oportunidad para incluir más verduras y beneficiarte de sus nutrientes .
• La clave para encontrar las verduras de mejor calidad y precio , es elegir las de temporada .
Pasta y arroz
• Dos de los alimentos más nobles y apreciados , porque permiten una gran cantidad de preparaciones ( con y sin carne ); además , rinden mucho y brindan una sensación de saciedad .
• No sólo son guarnición , sino que pueden volverse el platillo central en espagueti a la carbonara o boloñesa de pollo , ensalada de pasta y atún , paella de vegetales , albóndigas de arroz o ensalada de arroz estilo sushi .
Leguminosas
• No son sólo guarnición o simple “ relleno ” en los guisos ; tienen gran valor nutricional .
• Al combinarse con cereales , forman una proteína vegetal similar a la animal .
• Hay desde recetas básicas hasta gourmet , como falafel ( bolitas de garbanzo y perejil ), sándwich de humus y vegetales , hamburguesas de lentejas o sopa tarasca de frijol .
Huevo
• Aunque últimamente ha subido de precio , sigue siendo una opción económica , rendidora y flexible .
• Además , es una buena forma de incorporar proteínas si decides mantenerte lejos de la carne estos días .
• Las preparaciones son muchas : desde los tradicionales revueltos de verduras , en burritos , chilaquiles , tortilla española , shakshuka ( cazuela de huevos con tomate y especias ).
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