Holy Cow - Menukort, oktober 2016 | Page 5

BURGERS & MORE STRAIGHT-UP Oksekød af Himmerlandskvæg, hjemmelavet mayo, salat, syltede agurk, syltede rødløg og tomat 69,- BUILD-A-BURGER Ønsker du: - Oksekød eller skindstegt kylling? - Sprød serrano eller onionrings? - Gauda (kun ved okse) eller blue-cheese? - Syltede agurker, syltede rødløg eller syltede kål? Hjemmebagt burgerbolle, hjemmelavet mayo, salat og tomat slipper du ikke for - medmindre du vælger det fra selvfølgelig 79,- CHEESY-GREASY Oksekød af Himmerlandskvæg, hjemmelavet mayo, salat, syltede agurker, syltede rødløg, tomat og hjemmelavet ostesauce 69,- TILVALG Serranoskinke, onionrings, gouda (kun ved okse), blue-cheese, semi-dried tomater, rodfrugtchips 10,Østershatte i trøffelcreme 15,Bløde løg, syltede agurker, syltede rødløg, syltede kål 5,- HOLY-FUNGY Oksekød af Himmerlandskvæg, hjemmelavet mayo, de lækreste østershatte i trøffelcreme, salat, syltede kål 69,RUB’A’DUCK Konfiteret and, hjemmelavet mayo, semidried tomater, syltede kål, rodfrugtchips og lemon/pepper rub 69,- Alle bøffer steges medium. Skal den være well done, kan vi også klare det... Bollen er hjemmebagt, blød og lækker... Uden brød? Så pakker vi den i salatblade - bare giv os besked IN SEASON Hver årstid sin charme, tradition og sine råvarer. Overraskelser og enestående smage uanset tid på året. Spørg tjeneren efter denne sæsons burger 69,CHICKEN CRISP Skindstegt kyllingsbryst, hjemmelavet mayo, salat, syltede rødløg, hjemmelavet salsa samt sprød serranoskinke. 69,- YUMMI RIBS Kødfyldte, velmarinerede BBQ ribs, hjemmelavet sauce - garanti for fedtede fingre 69,- 3