PORTRAIT
SAMY SASS : « THE FAMILY BUSINESS WAS SOMETHING I ALWAYS WANTED TO DO »
СЭМИ САСС : « СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС — ЭТО ТО , ЧЕМ Я ВСЕГДА ХОТЕЛ ЗАНИМАТЬСЯ »
By Helena Litvak / Автор : Елена Литвак
The Hello Monaco magazine is grateful to have had the exciting opportunity to interview Samy Sass . Samy is currently running the legendary family-run Sass Café and the new Japanesecuisine THE NIWAKI restaurant .
In our interview , we got insight as to what is the secret to successfully running the evericonic Sass Café and what was his newfound inspiration for opening THE NIWAKI restaurant . Read further for the most notable accomplishments and moments in the Sass family business .
© Fabbio Galatioto
Samy SASS Сэми САСС
С большим удовольствием предлагаем читателям интервью , которое нашему журналу дал представитель одной из известных бизнес-династий Монако Сэми Сасс . Сегодня в управлении Сэми находятся легендарный семейный ре сторан Sass Café и новое заве дение японской кухни THE NIWAKI .
Наш гость раскрыл секрет успеха поистине культового для Монако Sass Café , рассказал , что его вдохновило на открытие японского ресторана , и признался в любви к одной из главных улиц Монако .
88 / Hello Monaco Winter 2022 – 2023 www . hellomonaco . com