FINE DINING
RUS
П
редставьте себя на роскошном белом лайнере, готовом
отправиться в долгое плавание. Ресторан-бар «A’Trego»
в бухте Кап д›Ай, спроектированный Филиппом Старком,
дает возможность почувствовать себя настоящим путешествен-
ником, который наслаждается морским круизом, расслабленно
созерцая горизонт.
«A’TREGO» В КАП Д'АЙ:
ПОЧТИ В ОТКРЫТОМ МОРЕ
A
white and chic liner facing the Cap d’Ail cove. Comfortably
settled on the rock-cut veranda, eyes riveted on the horizon,
imagine yourself a traveller in the open sea, ready for a long
journey.
This is a restaurant entirely designed and decorated by Philippe
Starсk who had «just a fisherman’s hut on the water» in mind. And,
to give substance to this project, he
imagined a little story. A legend float-
ing in the sea air... Once upon a time
there lived a fisherman named «Fa-
ther Trégo». His small hut was built in
the same place in the port of Cap d’Ail
as today’s restaurant. Every time his
friends came to visit him, they were
extremely happy to see Father Trégo...
Philippe Starck has conveyed a poetic
dimension to this place: «Just a fish-
erman’s hut on the water, permeated
with love, friendship and sun»... As if
paying tribute to this man born from
the designer’s imagination, at A’Trego
one eats fish caught by the local fish-
ermen.
Chef Nicolas Brunet prefers Mediterranean cuisine, favouring this
product’s quality. To accompany its delicacies, A’Trego offers you a
true oenological tour with some 150 references from all over the world.
This venue, easily privatized for parties or seminars, is perfect if
you want to enjoy the romance of a moonlit dinner or an aperitif
at dusk with some shellfish and crustaceans to savour. A true mo-
ment of happiness. Make sure you spot its refined and original in-
terior. Philippe Starck has personally handpicked its objets d’art,
Venetian mirrors, sculptures and photos, making this restaurant
truly unique.
Whether you opt for a sunlit lunch or a candlelight dinner, these would
be two totally different experiences. The best is to try them both...
120 / Hello Monaco Winter 2019–2020
www.hellomonaco.com
Сюда действительно стоит прийти ради дегустации местной
рыбы. Шеф-повар Николя Брюне предпочитает средиземномор-
скую кухню и особое внимание уделяет качеству ингредиентов.
В винной карте «A’Trego» около 150 наименований вина со всего
мира, так что можно сказать, что гостям здесь предлагают самый
настоящий энологический тур.
Нет ни малейшего сомнения в том, что романтический ужин при
луне или аперитив под легкую закуску из морепродуктов на ро-
скошной веранде, сооруженной на каменном мысе, вы
запомните надолго. Ресторан также прекрасно подхо-
дит для проведения праздников или семинаров. Обра-
тите особое внимание на изысканный и оригинальный
интерьер ресторана. Филипп Старк лично подбирал все
предметы искусства, венецианские зеркала, скульп
туры и фотографии, придающие уникальность этому
заведению.
Обед в солнечный полдень и ужин при свечах в
«A’Trego» произведут на вас совершенно разное впечат-
ление, поэтому советуем запланировать и то, и другое.
A’TREGO IN CAP D’AIL, OYSTERS
AND CRUSTACEANS RIGHT
IN THE HEART OF THE OPEN SEA
https://www.restaurantatrego.com/
Филиппа Старка на создание ресторана, по его словам, вдохнови-
ла идея «простой рыбацкой хижины на воде». Он даже придумал
небольшую легенду, которая явно была навеяна соленым мор-
ским воздухом... Давным-давно жил-был рыбак по имени Отец
Трего. Его небольшая лачуга в порту Кап д'Ай была расположена
на том же самом месте, где сегодня стоит ресторан. И каждый раз
друзья Отца Трего, заходя его навестить, испытывали бесконеч-
ное счастье... Филипп Старк дает очень поэтичное определение
этому месту: «Всего лишь рыбацкая хижина на воде, где царят
любовь, дружба и солнце». Так что теперь, приходя в ресторан,
чтобы порадовать себя уловом местных рыбаков, мы словно от-
даем дань уважения этому человеку, созданному воображением
знаменитого дизайнера.
«A'Trego»
Marina Cap d'Ail
Open every day for lunch and dinner.
(+377)4 9328 5822