HELADO RON CON PASAS ENRIQUECIDO CON CALCIO HELAOD RON CON PASAS ENRIQUECIDO CON CALCIO | Page 10
helados en las grandes
superficies
de
alimentación.
7/ El negro está de moda.
6/ Fantasía en tus helados.
Añadir carbón activo a los
helados es una práctica
que comenzó en EEUU,
pero ya se ha extendido
por todo Occidente.
Los grandes helados con
gran
cantidad
de
toppings,
como
caramelo,
coockies,
nubes,
virutas
de
colores, siropes, … y con
mucho colorido están
ganando terreno en las
cafeterías y heladerías de
todo el mundo.
Además
de
ser
un
ingrediente que actúa
como depurador en el
organismo,
siendo
considerado
un
gran
absorbente natural, su
popularidad
se
ha
disparado por el color
negro que da a los
alimentos, añadiendo un
mayor atractivo visual. 4
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ZUKAN, tendencias en heladerías.
https://zukan.es/noticias-7-tendencias-heladeria-
no-te-puedes-perder-2019/
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