Cheesecake de
Maracuyá.
Hoy Healthy school nos enseña a hacer una Cheesecake Maracuyá: ¡no vas a poder resistirte a esta combinación de sabores!
INGREDIENTES:
¡Para el relleno!
450 gr. de queso crema firme
500 ml. de crema de leche
250 gr. de pulpa de maracuyá sin semillas
400 gr. de leche condensada
15 gr. de gelatina sin sabor
100 ml. de agua
¡Para la base!
250 gr. de galletitas vainilla
150 gr. de manteca
¡Para la gelatina!
150 gr. de pulpa de maracuyá con semillas
150 ml. de de agua
100 gr. de azúcar
15 gr. de gelatina sin sabor
75 ml. de agua