HEALTH REVISTA TERMINADA AGUILAR DIAZ ENRIQUE ALEJANDRO | Page 10

Alergia a proteínas
de leche de vaca
FACTORES DE RIESGO
Las proteínas de leche de vaca se encuentran Se consideran factores de riesgo la existencia de
entre los primeros antígenos con los que el niño carga atópica familiar y la administración
tiene contacto.
intermitente de pequeñas cantidades de proteínas
Denominamos alergia a proteínas de leche de va- de leche de vaca durante la lactancia natural. Se
ca a todos aquellos cuadros clínicos de mecanis- discute el papel de la administración de proteínas
mo inmunológico comprobado. Debe existir una de leche de vaca en los primeros días de vida
relación directa entre la ingestión de las proteínas antes del establecimiento de la lactancia materna
de leche de vaca y la aparición de los síntomas, y
los
mecanismos
estar DIAGNÓSTICO
involucrados en la reacción. En este contexto, las Se basa en tres etapas:
reacciones
de
inmunológicos
hipersensibilidad
deben
inmediata
o
mediada por IgE son las que presentan una
sintomatología común fácilmente reconocible y
Historia clínica compatible con las manifestacio-
nes alérgicas típicas.
Demostración o no de sensibilización mediada
comprobable. por IgE mediante pruebas cutáneas en prick
En el término alergia a proteínas de leche de vaca con el alergeno adecuado y/o IgE sérica es-
no pecífica para la leche y sus proteínas.
mediada
por
IgE,
llamadas
también
de intolerancia, se incluyen todas las reacciones
adversas a proteínas de leche de vaca en las que
Prueba de provocación /tolerancia controlada
salvo contraindicación clínica.
no se ha comprobado la existencia de IgE.
Es importante la distinción entre ambos procesos
ya que su diferente patogenia es la base de una
sintomatología y evolución propia de cada una de
ellas y por lo tanto de la posibilidad de actuación
con medidas terapéuticas y preventivas distintas
en cada caso.
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