Un aliado accesible
Uno de los puntos a favor de DASH es que no depende de productos especializados ni de costos elevados. Se puede adaptar a la gastronomía local sustituyendo el salero por hierbas y especias, incorporando más leguminosas-tan presentes en la dieta mexicana- y aumentando el consumo de frutas y verduras de temporada.
Más que una dieta, un hábito
Los especialistas coinciden en que el éxito de DASH no está en seguirlo de manera estricta por unas semanas, sino en convertirlo en una forma habitual de comer. En un contexto donde la hipertensión sigue siendo una de las principales causas de enfermedad cardiovascular, este enfoque ofrece algo poco común en el mundo de las dietas: resultados respaldados por la ciencia y sostenibles a largo plazo.
50 septiembre 2026. HealthExperts