Cómo incorporarlo sin complicaciones
No se necesita ningún ritual elaborado. Una cucharada de cacao puro en el café de la mañana o dos tazas de chocolate preparado con cacao al 100 % son suficientes para obtener los beneficios documentados. La clave, insiste el especialista, está en prestar atención a la calidad del producto, porque eso determina directamente cómo responde el organismo.
En un mundo donde los superalimentos van y vienen, el cacao acumula evidencia con una consistencia poco común. La ciencia, al menos por ahora, está de su lado.
HealthExperts. MAYO 2026 75