comedores industriales mejorando la alimentación de trabajadores, estudian la nutrición comunitaria en grupos vulnerables, diseñan planes clínicos en instituciones de salud, y asesoran a atletas con requerimientos especiales.
Su alcance se extiende al diseño de políticas públicas basadas en evidencia, la formación de nuevas generaciones mediante la docencia, el análisis de calidad en la industria alimentaria, y la elaboración de planes personalizados para distintas etapas de la vida.
Desafíos contemporáneos
En un México que enfrenta la doble carga de desnutrición y obesidad, los profesionales de la nutrición son más necesarios que nunca. Su trabajo contribuye a combatir enfermedades crónicas, mejorar la calidad de vida y construir una sociedad más saludable.
Este 27 de enero, al celebrar medio siglo de trayectoria, reconocemos no solo la historia, sino el compromiso continuo de estos profesionales con el bienestar nutricional de todos los mexicanos.
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ENERO 2026. HealthExperts