HONGO SHIITAKE
Un superalimento para combatir enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico .
En los últimos años , el hongo Shiitake ha ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios para la salud . Originario de Asia , especialmente de Japón y China , el Shiitake , conocido científicamente como Lentinus edodes , ha sido un pilar de la medicina tradicional asiática durante siglos . Su atractivo sabor y su alto valor nutritivo lo han convertido en un ingrediente clave en muchas recetas , pero más allá de su sabor , este hongo se destaca por sus impresionantes propiedades medicinales , que incluyen la capacidad de combatir células cancerígenas , fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares .
HealthExperts . ENERO 2025 7