Solución infalible
Los países con altos índices de comidas compartidas reportan mayor apoyo social y menores niveles de soledad. Como explica Fabio Parasecoli de la Universidad de Nueva York:“ La comida y el compartirla son elementos muy importantes en la construcción de la identidad, como individuos y como miembros de una comunidad”.
Iniciativas modernas como cocinas comunitarias, programas de comidas intergeneracionales y clubes de cena buscan restaurar esta práctica. El mensaje es claro: la mesa sigue siendo una de las formas más sencillas y poderosas de reunir a las personas en una época de creciente aislamiento.
HealthExperts. AGOSTO 2025 63