Un estudio desentraña los mecanismos cerebrales que se hallan detrás del círculo vicioso del estrés y la preferencia por las comidas hipercalóricas .
La exposición al estrés influye en el funcionamiento de una parte del cerebro , la habénula lateral , que cuando se activa suele amortiguar las señales de recompensa . Pero al sumarse una dieta hipercalórica , el resultado es una mayor preferencia por los alimentos dulces y apetitosos , y , a la larga , el aumento de peso y la obesidad .
El estrés , en un contexto agudo , promueve un mayor consumo de energía para hacer frente de inmediato a la situación estresante ( peligrosa ). La alianza maliciosa surge cuando la situación “ peligrosa ” se cronifica .
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ABRIL 2023 . HealthExperts