Los huevos son también la proteína más completa , además de sostenible y asequible .
Debido a su gran contenido en nutrientes , los huevos son una opción nutritiva y saludable para la dieta de las personas en todas las etapas de la vida , incluidos los adolescentes en pleno crecimiento , las mujeres embarazadas y durante la lactancia , los más mayores y los bebés , especialmente en zonas nutricionalmente vulnerables .
Además , el huevo es un alimento de interés para quienes necesitan estar tanto en forma física como mental : para los deportistas , a los que ayuda a mejorar su rendimiento físico , y los estudiantes , por la importancia de diversos nutrientes del huevo para el buen funcionamiento del cerebro y la función cognitiva .
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ABRIL 2023 . HealthExperts