Produce adicción
El activo principal del sistema de re compensa en el cerebro es la dopamina . Respecto a esto , se ha demostrado que , si comemos alimentos ricos en azúcares , la respuesta de la dopamina por parte del cerebro no se nivela .
Por lo tanto , cuanta más azúcar comemos , más señales de recompensa seguirá mandando al cerebro , al igual que ocurre con algunas drogas como la cocaína o la heroína .
Aumenta el riesgo de padecer ciertas enfermedades
Sabemos , que el consumo excesivo de azúcar se refleja en enfermedades cardiovasculares , diabetes , hígado graso , cáncer , entre otras . Nuevos hallazgos han revelado que también pueden tener efectos negativos como : Hiperactividad infantil . Fatiga . Insomnio . Ansiedad . Demencia . Depresión .
Causa problemas de memoria y aprendizaje
Otro problema que pueden padecer las personas que consumen azúcar en exceso , según estudios científicos , es tener peor memoria . Esto es así debido a que , cuando existen niveles elevados de glucosa en sangre , el cerebro va a intentar metabolizarla produciéndose un daño en el hipocampo . El hipocampo es la zona del sistema nervioso central donde se forman , organizan y guardan las ideas y memorias .
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DIC 2022 . HealthExperts