vos en lo que respecta a los alimentos . Y entonces tienen un consumo súper limitado de alimentos , que si no se trata a edades tempranas se acarrean y después tenemos un adulto que está dentro del espectro autista con una alimentación muy deficiente . Alguien que acepta sólo 10 alimentos no estaría cubriendo todas las necesidades de nutrientes para una alimentación equilibrada , y si además , entre los alimentos que tolera sólo se encuentran los nugets , las galletas o la leche y no se incluyen frutas y verduras , de manera general se suelen tener deficiencias de micronutrientes ; una de las más comunes es la del Omega 3 . Pero en la población general también los niveles de omega 3 suelen estar bajos , entonces es un suplemento que podría estar indicado aunque no significa que dicho suplemento vaya hacer cambio por sí sólo , pero se pueden ver algunas mejoras significativas al tener niños alimentados de manera equilibrada .
También es posible que la riqueza microbiana sea limitada , por lo que sería aconsejable trabajar con prebióticos y probióticos , para que se produzcan ácidos grasos de materia corta .
Estos son dos enfoques , que se podrían abordar adicional a un plan de alimentación variado , con un profesional especializado en tema y que esté asociado a cada persona .
Muchas veces se utilizan las dietas de eliminación , quitando gluten y caseína , buscando una mejora , pero en este sentido la única base que existe para hacer este tipo de dietas es que haya una alergia , si no , no hay un sustento suficiente para decir que hay que quitar un alimento . El problema es que si vamos a Internet y ponemos “ dieta para autismo ” salen cantidad de resultados , cientos de miles , y van vinculados a dietas sin gluten y sin caseína . A esto súmale que muchos profesionales de la salud no están tan familiarizados con los tratamientos dietéticos y la gran ‘ infoxicación ’ que existe en grupos de Whatsapp , de Facebook , donde se promueve esto de quitar , quitar y añadir sustancias o se promueven ciertos protocolos de desparasitación , sin ninguna evidencia científica el panorama no es bueno … Por último , está la parte de que la mayoría de los padres prefieren priorizar la atención psicológica , la terapia ocupacional y dejan hasta el final , o ni lo consideran , el acudir a un nutriólogo especializado en este tipo de trastornos y echan mano de este tipo de consejería con una base seudocientífica , que si de verdad funcionara estaría en las guías de práctica clínica , y no es así , porque no hay sustentos científicos . Muchas veces estamos esperanzados y nos agarramos a “ clavos ardientes ”, pero perdemos la objetividad y creemos que estamos viendo cambios , pero en realidad lo único que estamos haciendo es que hemos empezado a poner atención la alimentación y no es el hecho de que quitar el gluten o la caseína .
¿ Cómo cambiaría la atención temprana del TEA , a nivel nutricional , en la calidad de vida de quien la padece ?
Si desde pequeño se pudiera tener la posibilidad de acudir un nutricionista o nutriólogo , podría mejorar definitivamente el estado de salud del paciente , no de mejorar la condición autista . En concreto en los niños , si no llevan una dieta para su estado fisiológico , puede haber problemas de la función cognitiva , problemas gastrointestinales … en cambio si se trabaja con una alimentación más incluyente y de la mano de los logopedas para que con un trabajo conjunto empiecen a aceptar nuevos alimentos , nuevas formas , nuevas texturas , esto permite una mayor flexibilidad y llevar una dieta acorde con la sociedad .
Finalmente , ¿ cómo podríamos comenzar la labor de ser más inclusivos ?
Como sociedad le debemos muchísimo a las personas con cualquier tipo de condición de neurodivergencia , somos muy poco tolerantes . Hay que normalizar que hay gente que necesita mover las manos para estar tranquila , para encontrarse bien , podemos empezar a ser tolerantes y antes de juzgar , detenernos a pensar si hay una agresión contra mí , y si la respuesta es no , entonces no hay motivos para sentirse incómodo o agredido .
Los microplásticos aún se están investigando , aunque parece evidente que no está asociado con situaciones nada benéficas . Hay compuestos que pueden liberarse al calentar un recipiente plástico , pero también , hay microplásticos presentes en el pescado de consumo habitual .
Lo otro es que todavía se sigue utilizando la palabra autista como insulto . Debemos entender que autista no es un adjetivo calificativo . Es importantísimo que empecemos a conocer sobre el tema .
Se trata de que rescatemos la dignidad , la tolerancia , la empatía , la aceptación y procurar entender el contexto a las personas que salen de la norma . Tratar de hacerlas sentir cómodas en sus propios cuerpos .
HealthExperts . abril 2024 27