Grond tot Mond Jun/Jul 2025 Uitgawe 28 | Page 67

VOLHOUBAARHEID | WOODLANDS DAIRY

deur‘ n 15 % toename in werknemerbehoud sedert 2020. Hulle het koolstofemissies met 63.6 % sedert 2012 verminder, wat 33,968 ton CO 2 e in 2024 bereik, met melk se voetspoor met 92 gram per liter. Gemeenskapsondersteuning, soos melkskenkings aan skole en sopkombuise, bou veerkrag op, terwyl uitvoerplanne groei aandui. Soos McDougall sê:“ Dertig jaar gelede het ons begin met gehaltekaas en gemeenskapsorg. Vandag is ons hier om‘ n volhoubare toekoms saam te skep”.