Grond tot Mond Feb-Mrt 2025 - Uitgawe 26 | Page 78

NUUS | BROKKIES

Slim boerdery vir volhoubaarheid

Benewens besproeiingsdoeltreffendheid , gebruik Sandveld-boere ook regeneratiewe boerderypraktyke om grondgesondheid te verbeter . In plaas daarvan om lande braak te laat lê , plant hulle rog direk ná die aartappeloes . Rog se diep wortels behou grondvog , onderdruk onkruid natuurlik en verminder die behoefte aan chemie . Wanneer die grond gereed is vir die volgende aartappeloes , word die rog in die grond ingewerk om organiese materiaal en waterretensie te verbeter .

Alhoewel daar kommer is oor landbou se waterverbruik , toon aartappels hoë doeltreffendheid in terme van watergebruik en voedselproduksie .

Met opbrengste van tot 70 ton per hektaar in die somer en 44 ton in die winter , bly die Sandveld een van die land se mees produktiewe aartappelstreke .

“ Ons het met verskeie gewasse geëksperimenteer , en niks vergelyk met aartappels as dit kom by maksimum voedselproduksie met minimum water nie ,” sê Smit .

Met opbrengste van tot 70 ton per hektaar in die somer en 44 ton in die winter , bly die Sandveld een van Suid- Afrika se mees produktiewe aartappelstreke .

“ Die Sandveld-boere wys dat volhoubaarheid en innovasie die sleutel is tot ’ n stabiele voedselvoorraad ,” sê Jacobs .

40 GROND TOT MOND FEB | MRT 2025