IL TATUAGGIO NON
FA IL MONACO
Ormai esibiti senza timore o vergogna,
i tatuaggi sono diventati una sorta di
‘marchio di fabbrica’ per molti chef, tanto
che il libro Knives & Ink celebra i disegni e
le storie più belle. Perché sempre di arte
si parla, e pare che tutto ebbe inizio
con un coq gaulois…
Di Marianna Tognini
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