Grande Cucina Ottobre 2020 | Page 9

LA qualità INCONTRA ILSAPORE

FOCACCIA ROMANA
La focaccia romana dall ’ impasto contenente olio , dalla doppia lievitazione e dalle lavorazioni manuali . Disponibile nel formato 36x18 e anche in teglia 60x40 ideale per essere tagliata e farcita .
PANE ALLE OLIVE
Sfilatino artigianale dai differenti impasti , farcito con olive verdi o olive nere , veloce da preparare grazie alla sua precottura . Disponibile nelle pezzature da 110 gr . e 60 gr .