Grande Cucina Ottobre 2020 | Page 88

AMBIENTE I VETRINA

MASSIMA VISIBILITÀ

Durante la fase di ripresa dopo il lockdown il settore ristorazione ha messo in campo strategie diversificate per eccellere non solo dal punto di vista qualitativo , ma anche dal punto di vista della sicurezza . E così LG Electronics ha presentato le soluzioni Digital Signage , i display della serie High Brightness , che grazie ad una luminosità da 4000nit sono in grado di essere perfettamente visibili anche all ’ esterno . Con il pannello IPS le immagini e i colori sono perfetti da ogni angolazione , nitidi e leggibili . Un valido alleato per il servizio Drive-Thru o per ristoranti Quick Service . Le soluzioni sono due , XE4F per l ’ istallazione outdoor con grado di protezione IP56 , che garantisce un funzionamento affidabile in qualunque condizione atmosferica , e XS4F per quello indoor , pensato per stare “ in vetrina ” e rendere al meglio l ’ immagine del locale . Entrambe le soluzioni hanno il programma Control Manager , che consente di gestire le comunicazioni da remoto sui display : una volta che il cliente è stato riconosciuto attraverso la targa , potrà visualizzare menu e promozioni personalizzate direttamente sul display e procedere con l ’ acquisto utilizzando un ’ applicazione o il riconoscimento vocale , il tutto in modo semplice e rapido .
WWW . LGBUSINESS . IT

Successo chiavi in mano

Hanno curato il concept di Killer , il nuovo ristorante milanese che ha aperto i battenti lo scorso novembre al posto del mitico Plastic ( in foto ), e per le 3 sedi della nuova Hub del Food Combo , ma si sono occupati anche di marchi come Sirio Bar , Burgez , Antica Focacceria San Francesco , O ’ Fiore Mio , Cioccolati Italiani e Panino Giusto . Il team di Augusto Contract , realtà imprenditoriale marchigiana nata nel 2013 da una costola dell ’ azienda Augusto Bocchini ( pioniere nel design di attrezzature per Horeca ), è oggi sinonimo di general contracting nel foodservice , con all ’ attivo 130 aperture per 50 brand in poco più di 5 anni . Numeri che raccontano il loro successo , anzi il successo dei loro clienti , per i quali si fanno carico della realizzazione del locale “ chiavi in mano ”. Augusto Contract si occupa infatti di garantire una realizzazione completa nel rispetto dei tempi , delle normative , delle modalità di esecuzione e dei costi , anche e soprattutto in contesti ad elevata complessità . Per un risultato che si adegui ai nuovi stili di consumo .
WWW . AUGUSTOCONTRACT . COM
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