GRANDE CUCINA 03-2024 | Page 73

QUESTIONE DI DECORI

LABORATORIO INNOVAZIONE

a cura di Mariella Caruso
I BICCHIERI DA COCKTAIL DI RITZENHOFF FANNO DELLE GRAFICHE
DI DESIGN SUL VETRO IL LORO PUNTO DI DISTINZIONE E DI FORZA

P er ogni diverso cocktail serve uno specifico bicchiere . La tedesca Ritzenhoff , che da oltre un secolo si dedica alla fabbricazione di bicchieri studiati ad hoc per ogni tipo di bevanda e caratterizzati da grafiche inserite nel vetro che personalizzano la produzione , ha dedicato molte linee al mondo dei drink . Tra queste ci sono le recenti Sommersonett , Sommerrausch , Sommertau che evocano l ’ estate , ma si possono utilizzare in ogni stagione . Della linea Sommerrausch fanno parte i bicchieri Aperizzo che comprendono , tra gli altri , quello decorato con fiori e foglie esotiche creato dal design team di Ritzenhoff , e quello firmato dall ’ artista Olaf Hajek che è un omaggio all ’ arte di Frida Khalo con figure pittoresche , colori inondati di luce e simbolismo enigmatico . Della designer Teresa Kuhlmann è il prato fiorito nella rugiada mattutina della linea Sommersonett . È firmato , infine da Ana Vasconcelos e Christine Kordes il bicchiere decorato a tema limoni della linea Summertau proposto per aperitivi a base di limoncello . Tutti i bicchieri possono essere lavati in lavastoviglie senza rischiare che le decorazioni si deteriorino con il tempo . ritzenhoff . de

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