IL DIVERTIMENTO SOLIDALE
EVENTI
AL VIA L ’ UNDICESIMA EDIZIONE DEL CIRCUITO RISTOGOLF 2023 BY ALLIANZ , CONNUBIO PERFETTO TRA GOLF E CUCINA , IDEATO DALL ’ ASSOCIAZIONE RISTORATORI ALBERGATORI & CO . GOLFISTI , PRESIEDUTA DAGLI CHEF ENRICO CEREA E GIANCARLO MORELLI , E GUIDATA DAL DIRETTORE DARIO COLLOI
a cura della redazione
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È iniziata a maggio tra Piemonte , Veneto e Lombardia , l ’ undicesima edizione del Circuito Ristogolf , un evento a tappe che si concluderà ad ottobre in Liguria , a Sanremo . Proprio la Città dei Fiori con la sua vocazione turistica , il clima mite , il mare , il suo brand famoso in tutto il mondo , accoglierà i Ristogolfisti all ’ insegna di tanto gusto e tanto divertimento . A chiudere così il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz , il weekend 13-15 ottobre presso il Royal Hotel Sanremo 5 * L , un contesto unico immerso in un parco subtropicale fiorito tutto l ’ anno , con vista mozzafiato sul Mediterraneo e oltre 150 anni di esperienza per un soggiorno indimenticabile . Il venerdì sera nelle eleganti sale dell ’ hotel la cena dedicata alla tradizione ligure ; mentre la cena di gala del sabato si svolgerà al Casinò di Sanremo nella suggestiva Sala Privé , deputata ai grandi tornei nazionali e internazionali . I vincitori finali del Circuito Ristogolf 2023 by Allianz verranno proclamati in seguito all ’ ultima gara in uno dei campi europei che vanta lunga storia e tradizione : Circolo Golf Degli Ulivi Sanremo .
OBIETTIVO SOLIDARIETÀ Golf , buona cucina e tanto divertimento sono il fil-rouge delle manifestazioni , ma non sono gli unici valori che contraddistinguono il circuito . L ’ attenzione alla solidarietà rimane sempre alta , e proprio in occasione del weekend sanremese sarà consegnata la raccolta fondi a favore del progetto “ Case del Sorriso in Italia ” di CESVI , rivolto ai bambini che in Italia vivono in povertà , non solo materiale ma anche educativa , relazionale e affettiva . Un grazie alla generosità degli Sponsor e Partner del circuito e ai partecipanti Ristogolfisti , oltre agli chef intervenuti nelle diverse tappe del tour . Tantissimi chef che sposando la buona causa di CESVI , hanno deliziato i palati degli ospiti . Per citarne alcuni : il ristorante Lève di Torino , in collaborazione con Koppert Cress , ha proposto un crunchy Lattughino London Style ; chef Tina Cosenza del ristorante Teresa dal 1968 di Genova Pegli ha portato la tradizione ligure con un Cubotto di cappon magro ; MainstrEAT Food Truck ha cucinato le innovative preparazioni plant-based di Martino Rossi ; e ancora gli amici di Molino Dallagiovanna e le loro strepitose pizze gourmet ; chef Marco Culeddu del ristorante Osteria del Guà ( Bagnolo di Lonigo , VI ) con un singolare hot dog ai carboni farcito con baccalà mantecato . Protagonisti allo showcooking nomi del territorio , come Thomas Papa e Fabrizio Rebollini al Golf Club Villa Carolina ( AL ), Jacopo Natale e Giorgia Piemonte al Golf Club Verona , Graziano Caccioppoli e Roberta Rocchi al Golf Colline del Gavi , e tanti altri . Per maggiori informazioni : www . ristogolf . com