STORIA DI COPERTINA
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IL SISTEMA PARK HYATT: L’ ARTE INVISIBILE DELL’ OSPITALITÀ
TRA CUCINA, SALA E MIXOLOGY, IL DIETRO LE QUINTE DI UN MODELLO ORGANIZZATIVO CHE UNISCE IDENTITÀ DIVERSE IN UN’ UNICA VISIONE FATTA DI PERSONE, METODO E DETTAGLI: COSÌ QUATTRO ANIME DIVERSE COSTRUISCONO UN’ ESPERIENZA COERENTE DI OSPITALITÀ E RISTORAZIONE NEL CUORE DI MILANO
Di Lydia Capasso e Federico Lorefice