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IL GUSTO DELLA CALMA
Quattro Gatti nasce in Umbria come espressione autentica dello stile di vita italiano, ispirato al“ dolce far niente” e alla convivialità
Il nome richiama un piccolo gruppo affiatato, simbolo di una produzione curata e artigianale, dove ogni dettaglio è seguito con attenzione, dalla scelta delle botaniche fino al risultato nel bicchiere. Protagonista è Quattro Gatti Gin, declinato in due versioni: il Gin Classico, fresco ed equilibrato con note agrumate, floreali ed erbacee, e l’ Olive Grove Gin, più profondo e avvolgente, caratterizzato da richiami al mondo dell’ olivo e da una persistenza vellutata. Entrambi raccontano il territorio umbro attraverso profili aromatici distintivi e riconoscibili. Più che un distillato, Quattro Gatti Gin rappresenta un invito a rallentare e condividere, trasformando ogni assaggio in un momento di relazione. Nato dalla visione della famiglia Mordant, il brand unisce radici italiane e sensibilità internazionale, portando in bottiglia un’ idea di eleganza semplice e autentica, già riconosciuta anche dalla critica di settore. quattrogattigin. com
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A TUTTA BIRRA!
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“ Ultima Cena” è la nuova Triple IPA in edizione limitata di Birrificio WAR e rappresenta una sintesi coerente della filosofia del birrificio agricolo indipendente di Cassina de’ Pecchi
Qui la birra nasce dalla terra: oltre l’ 80 % del malto proviene infatti dall’ orzo coltivato direttamente nei campi aziendali, con una filiera quasi interamente controllata. Con i suoi 9,99 % vol, un profilo aromatico tropicale, aspetto torbido e struttura intensa,“ Ultima Cena” è pensata per momenti conviviali, accompagnando piatti ricchi come barbecue e fritti. Il lavoro del fondatore Francesco Radaelli e del mastro birraio Lorenzo Mascherini si traduce in uno stile che unisce ricerca, sperimentazione e legame con il territorio, anche attraverso influenze del mondo del vino. La scelta delle lattine, più sostenibili e performanti, e l’ attenzione alla somministrazione diretta nella tap room rafforzano un’ identità chiara e contemporanea. birrificiowar. it