CATEGORIE MERCELOLOGICHE E NOVITÀ
SOSTENIBILITÀ E RESPONSABILITÀ SOCIALE
CATEGORIE MERCELOLOGICHE E NOVITÀ
A TuttoFood 2025 saranno rappresentate tutte le categorie merceologiche, dal grocery alla carne, dai surgelati ai latticini, il settore dolciario, i prodotti ittici e gli snack, senza dimenticare il vasto mondo dei servizi. Per la primissima volta sarà presente anche il mondo del beverage con un intero padiglione dedicato, che accoglierà l’ arte del bere e della miscelazione in collaborazione con Mixology Experience, evento di riferimento nazionale per il mondo del beverage verticale, dei cocktail bar e del bartending. Un ricco programma( dentro e fuori la fiera), tra masterclass esclusive, degustazioni, presentazione di nuove tecniche di miscelazione e occasioni per instaurare nuove partnership. della fiera e chi vive la città in una settimana all’ insegna del gusto e del divertimento, animando i luoghi più iconici di Milano con talk, happening esclusivi, degustazioni, food show, mostre, rassegne cinematografiche e altre iniziative, coinvolgendo anche l’ uso di tecnologie emergenti come l’ AI per stimolare dibattiti sulle dinamiche future del settore alimentare. Ma la fiera parlerà anche il linguaggio della cultura in un laboratorio a cielo aperto sui modelli alimentari del domani. Con TuttoFood Street Experience, i viali di Fieramilano si trasformeranno da semplice area di passaggio in un’ area sempre viva e ricca di contenuti di ogni tipo, quali mostre, convegni, cooking show e attività esperienziali, tutte ispirate al mondo del cibo e dell’ alimentazione. Con questa modalità, TuttoFood Milano sta già tracciando la rotta per un futuro all’ insegna dell’ eccellenza, dove le opportunità di innovazione, di stringere relazioni strategiche e di crescita per il business alimentare si moltiplicano.
SOSTENIBILITÀ E RESPONSABILITÀ SOCIALE
Tra i pilastri della nuova edizione di TuttoFood Milano c’ è l’ innovazione sostenibile. La ricerca di modelli alimentari responsabili, buone pratiche e innovazioni ispirate all’ etica e agli ESG sono anche il fulcro del Better Future Award 2025, attesissimo premio biennale dedicato all’ innovazione di prodotto. L’ area Better Future raccoglie, perciò, 100 prodotti eccellenti selezionati per la loro originalità e rispondenza ai requisiti del premio. TuttoFood 4 ESG è, invece, il fil rouge che lega diverse iniziative della fiera, sui temi della responsabilità sociale, della ricerca di nuovi modelli di produzione e delle soluzioni per ridurre gli impatti socio-economici e ambientali. Tanti i partner coinvolti, che proporranno attività immersive on e off-line.
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